Giá cà phê đắk lắk hôm nay ngày 16/08/2026
Giá cà phê hôm nay ngày 16/08/2026 tại Đắk Lắk thu mua ở mức 94,700 đ/kg, giảm 600 đ/kg so với ngày hôm trước.
Bảng giá cà phê Đắk Lắk 7 ngày gần nhất:
Thống kê chi tiết giá thu mua nhân xô hàng ngày trong 7 ngày gần nhất (chuẩn thị trường)
| NGÀY | GIÁ THU MUA (Đ/KG) | BIẾN ĐỘNG |
|---|---|---|
| 16/08/2026 | 94,700 | -600 |
| 15/08/2026 | 94,700 | -600 |
| 14/08/2026 | 95,300 | -1,500 |
| 13/08/2026 | 96,800 | -500 |
| 12/08/2026 | 97,300 | -400 |
| 11/08/2026 | 97,700 | +700 |
| 10/08/2026 | 97,000 | +200 |
Nhận định xu hướng giá tại Đắk Lắk
Trong 7 ngày gần nhất, mặt bằng giá thu mua tại Đắk Lắk có nhịp điều chỉnh hạ nhiệt (-2,300 đ/kg) theo xu hướng biến động từ sàn London. Tuy nhiên, mức giá hiện tại vẫn duy trì ở vùng cao lịch sử giúp bà con nông dân yên tâm canh tác.
Bảng giá thu mua nhân xô được tổng hợp và đối chứng liên tục từ các vựa, nông hộ và đại lý tại các vùng trọng điểm: Buôn Ma Thuột, Cư M'gar, Ea H'leo, Buôn Hồ.
Giới thiệu vùng cà phê Đắk Lắk
Diện tích, sản lượng và xuất khẩu cà phê Đắk Lắk
• Diện tích canh tác: Duy trì ổn định trên 217.000 ha, với hơn 202.000 ha đang cho thu hoạch.
• Sản lượng: Đạt khoảng 580.000 tấn/năm.
• Kim ngạch xuất khẩu: Vượt mốc 1 tỷ USD, xuất khẩu chính ngạch sang hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về vùng trồng xanh (EUDR).
Giống cà phê chủ lực và năng suất vượt trội
• Robusta (Cà phê Vối): Chiếm trên 95% tổng diện tích nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng.
• Năng suất: Đạt bình quân 2,8 – 3 tấn/ha, thuộc nhóm cao nhất thế giới. Tỉnh tập trung tái canh giống kháng bệnh, phát triển cà phê đặc sản (Specialty Coffee) và chế biến sâu.
Buôn Ma Thuột – "Thành phố cà phê của thế giới"
Thành phố Buôn Ma Thuột phát triển theo mô hình đô thị sinh thái, bản sắc và thông minh. Dấu ấn văn hóa Tây Nguyên và hạt cà phê được lồng ghép trực tiếp vào quy hoạch kiến trúc, hạ tầng và cảnh quan công cộng.
Dự án Thành phố Cà phê (Coffee City - Trung Nguyên Legend)
• Quy mô: Đại đô thị sinh thái quy mô 45,45 ha tọa lạc tại trung tâm Buôn Ma Thuột.
• Triết lý kiến trúc: Lấy cảm hứng từ cấu trúc nhà dài Êđê và sóng âm tiếng cồng chiêng, sử dụng vật liệu thô mộc bản địa (đá bazan, gỗ tự nhiên).
• Tiện ích biểu tượng: Sở hữu Bảo tàng Thế giới Cà phê, công viên Zen Garden, khu tập cưỡi ngựa Ả Rập và các phân khu nhà ở thương mại đồng bộ.
Bảo tàng cà phê thế giới tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bảo tàng Thế giới Cà phê (Buôn Ma Thuột) là công trình biểu tượng của Trung Nguyên Legend, nổi bật với kiến trúc vòm cong lấy cảm hứng từ nhà dài Êđê và sóng âm cồng chiêng Tây Nguyên. Nơi đây lưu giữ hơn 10.000 hiện vật lịch sử cà phê toàn cầu, mang đến không gian trải nghiệm sống động về 3 nền văn minh cà phê: Ottoman, Roman và Thiền.