Bản tin tổng hợp phân tích thị trường cà phê hàng tuần từ 19/10/2026 đến 25/10/2026 (Tuần 43, 2026). Báo cáo rà soát xu hướng khối lượng, giá trung bình trên các sàn tương lai ICE và các chỉ số thu mua tại vùng nguyên liệu Tây Nguyên, Việt Nam.
1. Chỉ Số Thị Trường Cà Phê Tuần 43
| Phân Khúc Thị Trường | Giá Trung Bình Tuần | Đỉnh Điểm Tuần | Đáy Điểm Tuần | Biến Động Ròng |
|---|---|---|---|---|
| Robusta London (USD/Tấn) | $4.565 | $4.565 | $4.565 | ▲ +$0 (0.00%) |
| Arabica New York (USD/Lb) | $4,1300 | $4,1300 | $4,1300 | Trong Biên Độ |
| Giá Thu Mua Tây Nguyên (Đắk Lắk) | 92.018 ₫/kg | 93.800 ₫/kg | 89.500 ₫/kg | ▼ -3,500 VND/kg (-3.76%) |
2. Xu Hướng Giao Dịch & Phân Tích Nguồn Cung B2B
Trong tuần giao dịch vừa qua, chỉ số Robusta đã tiếp tục duy trì đà tăng trưởng mạnh mẽ. Các vấn đề về logistics toàn cầu và tình trạng tắc nghẽn vận tải tại Biển Đỏ tiếp tục làm thắt chặt nguồn cung giao ngay tại các cảng đến châu Âu. Kết quả là, lượng dự trữ sẵn có tại các kho vẫn ở mức rất thấp.
Tại tỉnh Đắk Lắk, giá thu mua trực tiếp từ nông hộ đạt trung bình 92.018 VND/kg, cho thấy sự ổn định của vùng nguyên liệu trọng điểm. Hợp tác xã tại Buôn Ma Thuột đang tích cực chuẩn bị các lô hàng Robusta chế biến ướt chất lượng cao Screen 18 và Screen 16. Chúng tôi khuyến nghị nhà nhập khẩu nên thiết lập kế hoạch đặt trước (forward allocations) để đảm bảo sản lượng nguồn cung và phòng ngừa rủi ro biến động giá.
BMT Sourcing Desk Insight: "Nhu cầu toàn cầu đối với dòng sản phẩm Fine Robusta đang ở mức cao kỷ lục. Các nhà mua hàng quốc tế sẵn sàng thảo luận về mức premium (chênh lệch giá cộng) hấp dẫn để đảm bảo nguồn cung chất lượng cao trực tiếp từ Buôn Ma Thuột."
3. Dự Báo & Triển Vọng Thị Trường
Triển vọng trung hạn của hợp đồng Robusta tương lai vẫn tiếp tục tích cực. Mặc dù các nhịp điều chỉnh kỹ thuật ngắn hạn có thể xảy ra, sự thiếu hụt nghiêm trọng về lượng hàng sẵn sàng xuất khẩu tại gốc sẽ giữ giá mua ở mức cao. Các nhà mua hàng B2B toàn cầu được khuyến khích đặt chỗ sớm để bảo vệ chuỗi cung ứng.
2. Phân Tích Cung - Cầu & Diễn Biến Thị Trường Cà Phê Tây Nguyên
Trong tuần 43 năm 2026, thị trường giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên tiếp tục chịu sự chi phối mạnh mẽ từ các yếu tố vĩ mô và nguồn cung thực tế tại vườn. Là thủ phủ cà phê của cả nước, biến động giá thu mua tại các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông luôn là kim chỉ nam cho toàn bộ chuỗi cung ứng cà phê Robusta xuất khẩu của Việt Nam.
- Tâm lý giữ hàng và bán nhỏ giọt của nhà vườn: Nhờ tiềm lực tài chính được cải thiện sau những mùa vụ thắng lợi gần đây, bà con nông dân và các đại lý thu mua sơ cấp tại Tây Nguyên không còn chịu áp lực bán tháo ồ ạt đầu vụ. Việc chủ động điều tiết lượng hàng bán ra từng đợt giúp giữ mặt bằng giá nội địa luôn neo ở mức cao, tạo thế giằng co tích cực với các doanh nghiệp FDI và nhà xuất khẩu lớn.
- Điều kiện thời tiết và chất lượng hạt: Lượng mưa và độ ẩm đất tại các cao nguyên Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Di Linh (Lâm Đồng) ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ hạt chắc và kích thước quả. Tỷ lệ phân bổ giữa hàng tuyển chọn Sàng 18 (Screen 18) và Sàng 16 (Screen 16) là cơ sở cốt lõi để các nhà thu mua xác định mức chênh lệch giá (Premium) đối với từng lô hàng.
- Chi phí vận chuyển nội địa và kho bãi: Giá cước xe tải đường bộ từ Buôn Ma Thuột về hệ thống kho cảng Cát Lái (TP. Hồ Chí Minh), cùng với chi phí bốc dỡ, lưu kho và kiểm định Cafecontrol/SGS, đóng vai trò trực tiếp trong việc định hình biên lợi nhuận giữa giá cà phê nhân xô tại rẫy và giá chào bán FOB.
3. Tác Động Của Sàn London (ICE Futures Europe) & Mức Trừ Lùi (Diff)
Diễn biến giá cà phê trực tuyến trên sàn London (ICE Futures Europe) là thước đo quy chuẩn quốc tế cho mọi hợp đồng cà phê Robusta thương mại. Mọi nhịp tăng giảm điểm của các hợp đồng tương lai kỳ hạn gần (tháng 1, 3, 5, 7, 9, 11) đều phản ánh ngay lập tức vào giá thu mua nội địa sau giờ mở cửa sàn giao dịch lúc 16h00 (giờ Việt Nam).
Bên cạnh giá kỳ hạn London, mức trừ lùi (Differential) giao dịch tại cảng Cát Lái là biến số sống còn đối với các nhà xuất khẩu. Khi lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn London chạm đáy, mức chênh lệch FOB Cát Lái thường được đẩy lên mức cộng (Premium) thay vì trừ lùi (Discount) như các năm trước, buộc các nhà rang xay quốc tế phải cạnh tranh gắt gao để giành quyền giao hàng sớm.
4. Tỷ Giá USD/VND & Mối Tương Quan Dòng Tiền Với Thị Trường Hồ Tiêu
Tỷ giá trung tâm USD/VND tại các ngân hàng thương mại là đòn bẩy trực tiếp quyết định giá thu mua tính bằng đồng Việt Nam. Khi đồng USD mạnh lên, các doanh nghiệp xuất khẩu thu về giá trị quy đổi cao hơn, cho phép họ nâng giá thu mua cà phê nhân xô trong nước để gom hàng đủ tải container.
Đặc biệt, tại khu vực Tây Nguyên, tập quán canh tác xen canh giữa cà phê và hồ tiêu tạo ra sự liên thông dòng tiền đặc biệt. Khi giá tiêu tăng mạnh, nông dân có nguồn thu nhập phụ dồi dào, càng củng cố tâm lý giữ cà phê chờ giá cao hơn, làm gia tăng sự khan hiếm nguồn cung cục bộ trên thị trường giao ngay.
5. Tiêu Chuẩn Xuất Khẩu & Đáp Ứng Quy Định Chống Phá Rừng EUDR
Bước vào giai đoạn thương mại mới, thị trường cà phê Việt Nam đối mặt với quy chuẩn khắt khe bậc nhất từ Liên minh Châu Âu: Quy định chống phá rừng (EUDR). Theo đó, mọi lô hàng cà phê xuất khẩu vào EU (Đức, Ý, Tây Ban Nha, Bỉ...) đều phải có dữ liệu định vị vệ tinh GPS (Polygon mapping) chứng minh không canh tác trên đất phá rừng sau ngày 31/12/2020.
Tại Buôn Ma Thuột Coffee, toàn bộ quy trình thu mua từ hợp tác xã liên kết đều được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn TCVN 4193:2014 (độ ẩm dưới 12.5%, tạp chất dưới 0.5%, tỷ lệ đen vỡ dưới 0.5%), đi kèm đầy đủ hồ sơ nguồn gốc xuất xứ và chứng nhận Chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột.
6. Tra Cứu Giá Cà Phê Theo Từng Tỉnh Trọng Điểm
Để theo dõi biến động giá cà phê nhân xô hàng ngày chi tiết tại từng vùng trồng, quý đối tác và bà con có thể tra cứu nhanh tại các chuyên trang dữ liệu của chúng tôi:
7. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Về Giá Cà Phê
Yếu tố nào tác động lớn nhất đến giá cà phê hôm nay trong nước?
Giá cà phê hôm nay trong nước chịu tác động kép từ giá đóng cửa phiên giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (London), biến động tỷ giá USD/VND của các ngân hàng thương mại, và mức độ sẵn sàng bán ra của nông dân, đại lý tại các vùng Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông.
Giá cà phê nhân xô tại Đắk Lắk khác gì so với giá FOB Cát Lái?
Giá nhân xô tại Đắk Lắk là giá mua xô nguyên liệu thô tại rẫy hoặc đại lý địa phương. Trong khi đó, giá FOB Cát Lái (TP.HCM) đã bao gồm hao hụt chế biến, chi phí phân loại sàng tách màu (S18/S16 Clean), đóng bao 60kg tiêu chuẩn, cước vận chuyển đường bộ và phí thủ tục hải quan xuất khẩu.
Tiêu chuẩn cà phê Robusta loại 1 (Grade 1) xuất khẩu gồm những chỉ tiêu nào?
Theo TCVN 4193:2014, cà phê Robusta Grade 1 Sàng 18 tiêu chuẩn xuất khẩu yêu cầu: cỡ hạt trên sàng 18 (7.1mm) đạt tối thiểu 90%, tỷ lệ hạt đen và vỡ tối đa 0.5%, tạp chất tối đa 0.5%, độ ẩm hạt từ 12.0% đến 12.5%, không mùi lạ ẩm mốc.
Kết Nối Nguồn Hàng Cà Phê Trực Tiếp Từ Buôn Ma Thuột
Quý đối tác, nhà rang xay và đơn vị xuất khẩu có nhu cầu đặt hàng các lô cà phê nhân Robusta chất lượng cao, Fine Robusta hoặc hàng thương phẩm số lượng lớn vui lòng liên hệ bộ phận kinh doanh để nhận báo giá chi tiết.
📊 Báo Cáo Thị Trường Tuần Trước:
Báo Cáo Giá Cà Phê Robusta Tuần 42 Năm 2026: ICE London Tăng Trưởng 📈 Đạt Trung Bình $4,565/Tấn →🔒 Thu Mua & Hợp Đồng Cà Phê Nhân
Cà Phê Buôn Ma Thuột cung cấp Robusta S18 và S16 chứng nhận, trực tiếp từ Đắk Lắk. Khóa giá qua hợp đồng kỳ hạn.
Yêu Cầu Báo Giá FOB →Bảng Giá Trực Tuyến
ROBUSTA · LONDON
$4,565
ARABICA · NEW YORK
$4.1300
ĐẮK LẮK NỘI ĐỊA
89,500 ₫
Cà Phê Nhân Xanh
Robusta G1, Chỉ dẫn Địa lý, EUDR. Trực tiếp từ Đắk Lắk.
- ✓ Ẩm độ ≤12.5% | Hạt đen ≤1%
- ✓ GI Buôn Ma Thuột · EUDR
- ✓ Pha trộn và Honey tùy chỉnh